安装App
孜然鸡胸肉(
0
/3)
鸡胸肉切块放碗中,➕姜片➕葱段➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺淀粉➕少许胡椒粉➕少许十三香➕一个鸡蛋清腌制20分钟。
锅中油温六成热,依次下鸡胸肉块,炸至金黄捞出。第二步:锅中留少许底油,放适量辣椒粉、孜然粉、白芝麻,下炸好的鸡胸肉,翻炒至肉丁裹满调料和芝麻后盛出。
焦香四溢,比烧烤好吃。