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红油鸡腿(1/2)
锅中加800g水，放入姜片、大葱、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、盐3g、鸡腿肉，煮15分钟。
晚中放生抽、盐、芝麻油、辣椒油、刚才的鸡汤150g。鸡腿肉切厚片，淋上酱汁即可