夏日凉拌菜-凉拌花甲(8/9)
花甲买回家养一养、放了花生油养一会、吐吐沙
水煮沸后放几片姜、倒入花甲
盖上锅盖大火烧开
咕噜咕噜煮到开壳、不要煮太久哦
开壳就能捞起了、煮太久花甲老了影响口感哦
然后加工一下把没有肉的壳挑出来和拧开留下带肉的半边壳
蒜末、葱、香菜，爱吃多少放多少
然后将配料表的酱料都放进去
拌拌伴、放冰箱冷藏2小时就能开吃咯！