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木耳鲜虾打卤面(1/18)
食材如图 木耳干香菇泡发后切丝,五花肉、杏鲍菇切丝,虾仁开背,腊肠、葱切丁。
锅中加入少许食用油
葱花肉类倒入煸炒出油
加入菌菇类翻炒
加入虾仁,翻炒到变色
加水没过食材
加五香粉
一勺鸡粉
生抽
蚝油
鸡汁
大火煮5分钟,把木耳煮熟
淋入水淀粉
煮面
捞出过水
浇上卤
鲜美