#巨下饭的家常菜#酱烧杏鲍菇(
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杏鲍菇切片
辣椒切断
锅中坐油,油温六成热,下入杏鲍菇片炸至微微泛黄(不要炸太久,不让你就可以很好的练习咀嚼肌了)
炸好,捞出控油
锅中留底油,放入辣椒段翻炒
倒入控好油的杏鲍菇片,加入生抽
加入耗油
加入适量盐
翻炒均匀
装盘