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鸡蛋饼(
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准备一个小盆,打入6个鸡蛋,一个番茄去皮后切丁,两根葱切葱花,搅拌均匀
搅匀后的鸡蛋液中加三勺的面粉,我用的小汤勺。
把面粉和鸡蛋液充分搅拌均匀,没有面疙瘩就可以了
拿出我家祖传的平底锅,够烧热加油,然后把搅拌好的蛋液,摊平
等表面液体全部凝固,就可以反面了,差不多两分钟的时间,翻面后两分钟就可以出锅了
香喷喷的鸡蛋饼就好了,做早餐,又快又好吃