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#巨下饭的家常菜#蒜蓉粉丝娃娃菜(8/10)
粉丝提前泡发。
娃娃菜,根据大小,把它切成四或六等份,浸泡后洗净,沥干水分。
容器中先放入泡发好的粉丝,再把娃娃菜摆放在上面。
蒜剁成末。
锅里放入比平时炒菜多一点的油,把蒜末放入,煸炒至有点淡淡的金黄色后,倒入碗中。
在蒜油中加入生抽。
蚝油,调匀。
把调好的酱汁淋在娃娃菜粉丝上,开水上锅,蒸10分钟。
咸鲜适口、低脂又快手的一道家常美味就做好了。
OK!