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芋圆芒果西米露(
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芒果+椰浆+牛奶+炼乳打成厚实的糊糊,倒入模具冷冻。
荔浦芋头去皮切块。
紫薯红薯切片切块,和芋头一起蒸熟。
料理机打或者捣成泥,一点点加入木薯粉,揉成面团。
切成丁。煮熟过冷水控干备用。西米煮熟过凉水控干备用。
芒果切丁,和芋圆,蜜豆,西米一起装碗里。
取出冷冻好的小熊装碗。
椰浆+牛奶+炼乳搅匀倒入碗中即可。
也可以做成盒子。
放上薄荷叶子装饰。
打包好送给小伙伴。