蒜蓉蒸排骨(
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排骨选用纯肋排,洗净切小段备用
大蒜剁成蒜蓉,食用油烧热淋上,更好的激发出蒜的香味!
加入盐,糖,生抽,蚝油调和均匀
将调和好的蒜蓉倒入排骨,加一勺淀粉抓匀
腌制20分钟
粉丝泡软铺底
再铺上排骨
上锅蒸,开锅后30分钟即可
出锅撒上葱花点缀
完成!鲜嫩入味!非常好吃