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快手早餐-葫芦瓜饺子汤(4/11)
200g猪肉 口感脆脆的那个部位 用少许盐腌制一晚上 我喜欢吃有点咸咸的猪肉
葫芦瓜一个 洗净切丝
煮一大壶水备用
起锅热油 煎两个鸡蛋
鸡蛋盛出 不洗锅 下蒜头爆香
蒜头捞出（我们一家人挑食 不爱吃这些蒜头姜葱） 下切丝的葫芦瓜 大火翻炒
大火 炒至葫芦瓜变软出水
加入 提前煮好的开水 咕噜咕噜
下饺子 这是我婆婆包的肉饺子 里面只有猪肉和香菇 没有菜 应该叫馄饨？ 这就是我们的主食哈 一共下24个 儿子6个 我8个 老公10个
加入腌制的猪肉 继续咕噜咕噜煮一会 加一点盐和一点味精 出锅
盖上一个煎蛋 开吃 汤特别鲜甜 超级好吃