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饺子皮肉饼(11/17)
食材： 200克猪肉馅、葱3根、饺子皮适量 调味品： 食盐2克、酱油心生10克、香油10克 小鲜侣调味汁5克 锅具： 鹅妈妈平底锅
200克猪肉馅放入3根葱花、2克食盐、10克香油、挤入5克鲜法自然的小鲜侣调味汁；
再挤入10克自然醇香的酱油心生；
顺着一个方向搅拌均匀即可；
准备一张饺子皮，上面舀入少量肉馅，稍微压平实些；
再盖上一张饺子皮，稍稍按压紧实；
再放上少量肉馅，盖上一张饺子皮（一共是3张饺子皮、2层肉馅）；
四周按压贴合后用擀面杖擀开擀薄；
擀成这样的牛舌状即可；
中间划小刀，不要划断两头（图片不清楚的参考前面的视频步骤）；
斜着从一边卷至另一边，卷紧实些；
再绕圈盘折起来，收口处垫在底部即可；
轻轻擀成饼状，准备入锅煎；
鹅妈妈晶钻平底锅预热倒入植物油，放入饼胚慢煎至一面上色后翻面继续煎；
煎至两面金黄且内陷熟透即可出锅；
不用自己费劲和面，只需要几张饺子皮、一碗肉馅，一口平底锅，你就能拥有这一盘鲜嫩酥香的饺子皮肉饼啦；
超级适合懒人党，减脂期的朋友还可以把猪肉馅换成鸡肉馅等，既可以作为小零食也可以作为早餐，简单又好吃！