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#我的养生日常-远离秋燥#千层芝麻饼(4/13)
面粉里加入酵母，泡打粉，清水，揉成光滑的面团，醒发30分钟
空锅里放入一勺白芝麻和黑芝麻，炒制变色，散发出香味
炒好的芝麻盛入碗里，加入盐和五香粉
再倒入胡麻油，搅拌均匀，芝麻油酥就做好了，放置备用
醒好的面团揉均匀光滑，直接擀成薄饼
均匀的铺上，刚才做好的芝麻油酥
如图，这样均匀的切四刀
再如图这样折叠起来
擀成一个厚约五毫米的薄饼
电饼铛预热刷油放入芝麻饼
每一面烙三分钟，烙至两面金黄即可出锅
切块后即可食用
成品图