#一周减脂不重样#紫苏苦瓜干，湖南街边特产“盐旱茶”(6/7)
去地里摘点紫苏和苦瓜
苦瓜对半切开，去掉内核里的苦瓜籽，切成图片中的小段
起锅，焯水3分钟，去除苦味，然后捞出
同理，紫苏快速焯水10秒钟，捞出
放到大太阳下晒至6成干
关键配料来了，让你重新认识苦瓜。加盐20克、白糖80克和辣椒粉40克，最后加2瓶盖高度白酒杀菌，拌匀就能吃了
又香又辣，一点苦味都没有！