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水煮肉片（简单版）(2/5)
所需食材。
猪肉切片放料酒，黑胡椒粉，盐，生抽，玉米淀粉腌制半小时。
蒜切碎放油锅里爆香，加入火锅底料翻炒一下加水煮开。
水开先加金针菇、娃娃菜，再加肉片煮开，放盐和少量生抽。
出锅后撒上香菜。