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水煮肉片(简单版)(
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所需食材。
猪肉切片放料酒,黑胡椒粉,盐,生抽,玉米淀粉腌制半小时。
蒜切碎放油锅里爆香,加入火锅底料翻炒一下加水煮开。
水开先加金针菇、娃娃菜,再加肉片煮开,放盐和少量生抽。
出锅后撒上香菜。