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#一周减脂不重样#好吃不胖又开胃的东坡豆腐(6/8)
准备好葱姜蒜末，图上拍时还没切好姜末。
肉末肥瘦相间的为好。
提前炸好了一些花生，凉凉备用。
内脂豆腐一盒，提前焯水后，改刀切成小块，装碗里备用。
热油后，放入肉末煸炒至表面微黄，将水气炒干。
炒微黄后，放入葱姜蒜末，继续翻炒。
然后加入料酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒，盐调料，继续炒，然后加入适量豌豆粒。
最后起锅，将炒好的肉末倒入豆腐上，撒少许花生，葱花即可。