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家常冬瓜鸭架汤(9/10)
准备一下食材 鸭架剁块（让热心摊主帮忙也可以） 冬瓜和豆腐切小块 葱切末
热锅凉油 炒一下鸭架吧 这样看起来比较专业 出的汤也比较白
煸炒的肉丝都粘到锅底上了就加点热水 等待烧开
调个味 加点鸡粉和盐 先少来点，味道不够再加
烧开了煮一会加入冬瓜 煮它个2分钟
尝尝冬瓜熟没熟
差不多7成熟就吧豆腐下进去
焖一会呗
葱花搞里头
出锅了 吃吧