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葱香鸡蛋炸酱面(3/13)
准备食材。
水烧开后下入挂面。
大葱洗净切碎,备用。
打鸡蛋。
鸡蛋打的越均匀越好。
挂面煮至用筷子夹起软软的 没有白芯,关火。过凉,捞出备用。
热锅凉油,准备炒鸡蛋。
鸡蛋炒好后盛出备用。
另起锅,加入少许油,加入葱伴侣6月香豆瓣酱,葱花。加入清水。
加入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
咸香美味,好好吃!
拌一拌,真香!
开动吧!