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竹蛏烩豆腐(6/8)
主要原材料及调味料
竹蛏洗净，水烧开，加入葱姜蒜料酒，倒入蛏子焯水，水开，捞起
去壳，取肉，洗净备用
起油锅，爆香姜蒜，下入竹蛏肉，翻炒
加入豆腐
倒入六月鲜轻10克轻盐原汁酱油
加适量水，焖煮2分钟入味
起锅，撒上红椒碎，小葱！