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炸鸡柳(2/14)
买的鸡胸肉
去掉筋膜
顺着纹理切一切
切完了，对了，将这些鸡柳做个按摩，spa，用刀背锤一锤，促进吸收，然后往里面放料酒，盐，胡椒粉，还有奥尔良蜜汁味的腌料，这样，就可以了
披上保鲜膜，放进冰箱，腌制两个小时
准备淀粉，鸡蛋液
面包糠
淀粉里来一趟
像不像小时候吃的沾牙糖
蛋液里面转一圈
面包糠里翻滚
终于弄完
上锅，开炸，特别好熟，不要炸的太狠，影响口感
开吃吧