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#我为奥运出食力#西芹炒香干(2/12)
准备好所需材料
芹菜斜切成段状并清洗干净
胡萝卜切成菱形片状
将香干滚刀切切成小块
将芹菜放入锅中焯下水然后捞出
锅内放油烧热放入蒜末煸炒香并放入芹菜翻炒
放入香干一同翻炒并加入一勺盐调味
加入一勺生抽提鲜
加入一勺白糖去除芹菜的苦味
最后放入胡萝卜翻炒均匀即可出锅
装盘放上辣椒点缀
拍上成品图，一道清爽可口的西芹炒香干就完成了。