#我的养生日常-远离秋燥#冬瓜炒肉(7/11)
冬瓜切片
提前腌制好的肉(盐,老抽,料酒,五香粉,淀粉,拌匀,腌制),坐锅烧油炒断生备用
锅中放油爆香葱花姜片
倒入冬瓜片,加五香粉
加入盐
加入鲜鸡汁
加入老抽
加入虾皮,翻炒
倒入炒好的肉,翻炒
添适量的水,煮至冬瓜断生
盛出,装盘