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红烧鱼柳(0/3)
鱼柳解冻后用厨房纸吸干水分，切成合适的大小
锅里放油烧至六成热，放葱、姜、蒜、辣椒爆香，下鱼片，煎至两面微黄
加入盐、糖、料酒、生抽、老抽大火煮2-3分钟，倒入热水，淹过鱼身，焖煮1分钟，收汁装盘