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#我为奥运出食力#藕片烧鸡(4/10)
准备食材
半只鸡砍块洗净备用
莲藕去皮切片备用
生姜去皮切片
锅里加入少许食用油烧至五成热倒入姜片炒香
放入鸡块翻炒均匀
炒至鸡块呈金黄色加入生抽、蚝油、料酒翻炒均匀
加入藕片翻炒均匀，加入小半碗水煮20分钟左右
收干汤汁，撒入少许葱花就可以出锅了
成品