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葱油蟹(5/6)
洗干净,刷刷刷
冷水下锅蒸10分钟(水开开始计算)
拿出来放凉,壳打开,把嘴和腮去掉。 切块,摆盘,壳放一边等会装饰用
调酱汁,把酱油,耗油,白糖,水,搅拌
放香葱,调好的酱汁
热油浇在上面,再把壳盖在上面。注意,壳不用浇油,一盘喷香的葱油蟹就做好啦