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#我为奥运出食力#『酸辣开胃柠檬手撕鸡』好吃低热量‼️(6/11)
准备好主要食材。
鸡胸肉冷水下锅加姜、葱段和料酒煮10分钟焯水。
在焯水的过程中把黄瓜擦丝，香菜和小葱切段，小米辣切圈，大蒜切末，柠檬一半切片，一半留着一会儿装盘用。
把辣椒面、白芝麻、小葱和蒜末泼上热油爆香。
再调个灵魂酱汁 : 两勺生抽+两勺香醋+一勺蚝油+盐+鸡粉搅拌均匀。
把煮好的鸡胸肉捞出放入冰水里浸泡一下。
放凉的鸡胸肉顺着纹路撕成细条。
把撕好的鸡胸肉放入料理盆中。放入黄瓜丝，柠檬片和香菜。
淋上调好的灵魂酱汁。抓拌均匀即可。
清爽可口，酸辣开胃的柠檬手撕鸡就好了。
低脂低卡，好吃不胖，零基础零失败，喜欢的宝宝赶紧来试一试吧~~~