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素食拌饭(6/11)
香菇、木耳、胡萝卜、西葫全部切成丝备用
圆白菜切丝备用
我用的盐渍海带丝，冲洗几遍后用清水浸泡一下
韩式辣酱加入适量清水，调成糊状的酱汁
锅内放橄榄油，炒香菇和木耳（木耳容易爆，翻动要频繁）
锅内放橄榄油，炒西葫丝，炒熟即可
放油，继续炒圆白菜，炒软就行
锅内放橄榄油，炒海带丝
煎制一个溏心鸡蛋，可以火候小一点
找一个圆形小碗，将米饭放入压实，扣在准备好的大盘内，将所有准备好的食材依次放入，在米饭上放上煎好的鸡蛋，撒一点熟的黑芝麻
淋上调制好的拌饭酱，拌拌拌就可以开吃啦！热量不高，减脂期也无压力