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《深夜食堂》能辣出眼泪的-伤心凉粉(
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凉粉切薄片放碗中备用。
辣椒、葱、姜、蒜切末,花椒压碎。
碗中加入切好的辣椒、葱、姜、蒜,以及适量酱油、香油、糖、醋、乌醋搅拌。
将调好的料倒入凉粉上,再撒上花椒末、碎花生和香菜。
完成。