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超级美味自制烧仙草(6/7)
晚上睡觉前,把凉粉做好,70g凉粉先用少量冷水搅拌成糊状,再加入剩下的水搅拌均匀,大火边烧开,关火凉冷就成型了!大火烧开的时候边搅拌哦!不然底部会糊。
晚上睡前把泡好的红豆放进锅里熬软烂,第二天就可以用
晚上煮一下白桃乌龙茶,凉冷后放冰箱,冷萃一晚上,香气四溢
把冰糖放少量水熬成糖浆备用,再把芋圆煮好放凉,芋圆水开后放进去煮三分钟就熟了
然后把红豆、葡萄干,凉粉,芋圆放进碗里再加入适量的白桃乌龙茶(喜欢茶香味的适当多加),适量糖浆(根据每人喜欢甜度添加)再买纯牛奶倒进去,搅拌一下就可以吃啦!
自己做的料超足,茶味香浓,唇齿留香!
看起来是不是像专业制作的,开心