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超级下饭菜：香煎豆腐(4/7)
大蒜，小米辣如图切好
蒜苗如图切好
豆腐切方块放入打散的鸡蛋中，一块一块下油锅里煎至如图状态
所有豆腐倒回锅中铺平，剩余鸡蛋均匀倒入锅里和豆腐一起小火翻炒
将豆腐推到锅的一边，锅底油里下蒜、小米辣、豆瓣酱炒香，然后和豆腐混合一起大火炒，这时候下糖，酱油，锅边洒料酒翻炒
沿着锅边加适量清水，焖一下
还有一点汁时候下蒜苗一起翻炒，蒜苗断生后即可起锅？