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家庭版麻辣香锅(4/7)
先准备好自己食材 大蒜切末 火锅底料切碎
热锅凉油 煸炒五花肉
五花肉煸炒差不多就加入蒜末炒香
转小火下入火锅底料炒化
下入土豆片等比较难熟的食材先进行煸炒
从锅边淋入适量酱油和一汤勺白糖来增加风味 因为火锅底料有咸味 所有酱油是起到点缀作用
加入易熟的青菜 翻炒几下即可出锅 保留青菜爽脆的口感