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一嗦就掉骨头的韩式辣鸡爪(2/4)
买回来的鸡爪洗干净，用剪刀或者刀的鸡的指甲处理掉
我们先调酱汁，2勺韩式辣酱1勺番茄酱2勺生抽2匙白糖1勺芝麻1勺辣椒粉搅拌均匀
鸡爪冷水入锅，加姜片和料酒煮熟，然后洗干净控水备用 热油爆香蒜末，下入鸡爪翻炒1分钟，倒入酱料,炒匀后加水没过鸡爪，转高压锅炖20分钟后大火收汁(如果没高压锅就用中小火盖盖子炖40分钟以上)
完成啦！