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#我的养生日常-远离秋燥#想喝饮品还得养生|奶冻咖啡冻做起来(2/8)
白凉粉10克称两份出来备用:一份做咖啡冻用,一份做奶冻用。
250克饮用水+10克白凉粉+咖啡粉(浓度按照自己喜欢的来,差不多就是美式那种浓度就可以),放锅子里煮,边煮边搅拌混合均匀。
煮开就可以关火了。
倒进一个宽敞一点的容器里,盖上保鲜膜。
同样的方法,牛奶250克+白凉粉10克,边煮边搅拌,煮开关火倒进容器,盖保鲜膜。
放进冰箱,冷藏!(忽略我视频里面抽屉上写着的“冷冻”哈哈哈那是个母婴冰箱,但我调成冷藏功能用了)等液体凉下来凝固住就可以直接吃了。容器越宽,凉得越快。
拿把勺子把冻冻们挖碎一点,然后就可以随意组合啦~
我做了两杯,一杯是倒了纯牛奶,一杯倒了椰子气泡水,味道都很搭,给你们参考呀~