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#我为奥运出食力#三色吐司 | 在吐司上做抽象画(6/14)
准备好所需要的材料；
往面包桶里加入盐3克、糖20克、牛奶120毫升、高筋面粉230克、低筋面粉20克以及酵母3克；
启动揉面模式，中间加入软化好的黄油，揉成面团；
抹茶粉4克和可可粉4克分别加入少许水搅匀没有干粉；
将揉好的面团分成三份，其中一份揉入抹茶酱，另一份揉入可可酱，最后一份不做处理，然后盖保鲜膜醒发至1.5倍大；
幸好的面团分别排气再滚圆，松弛20分钟；
依次将原色面团、抹茶面团和可可面团分别擀成长方形后，叠在一起在擀成与吐司盒长度一致的长方形；
底部按薄，自上向下卷起收口捏紧；
放入吐司盒二次发酵；
发酵好的吐司坯表面刷一点牛奶；
放入烤箱，190度烤制35分钟，表面上色后盖锡纸；
出炉后冷却切片；
螺旋状特别好看；
这三个颜色搭配很和谐哟，漂亮；