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豆渣饼(
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先把姜末调料当到肉末里面搅拌均匀,最后放入葱搅拌均匀,放在一边备用
我的豆渣是豆浆里的量杯,两杯豆子的豆渣,当了五毛钱的面粉正好,不能放太多面粉那样口感就不好了
包汤圆的方式把肉馅包进去,轻轻的压扁就可以了,放入油锅火不要太大,不然外皮焦了里面的肉还没好,直到炸到表面有点深黄就可以了