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烫面软绵绵酸奶小蛋糕杯(10/12)
油微波炉20秒温热。
拿出混合面粉，属于烫面。
这样细腻的面糊。
加入酸奶或者牛奶也行，酸奶的话味道会有点酸很好吃。
加入鸡蛋黄，剩下的蛋白备用。
搅拌均匀后成细腻面糊。备用。
吧刚刚备用得蛋白加醋，分3次加入白糖打发成做戚风的尖勾后跟蛋黄糊搅拌均匀。
倒入裱花袋。
挤入准备好的模具里面。
烤箱145度预热到达温度之后烤20-25分钟。鼓起来表面上色就可以啦。
出炉之后侧翻一下放凉。
好好吃，拍照的间隙吃了一半。