白灼秋葵，市场卖的秋葵4元，刚好我家闺蜜家里种了收成了，拿了一袋给我，短短小小好可爱，最重要好好吃。加点酱油芥末，正。

自制卤水鸡脚。买了一斤鸡脚，回来洗干净，下姜片大火过一下水。然后放锅里干煸一下，下冰糖、老抽、生抽等配料，小火焖一会。下小红辣椒圈，收汁，撒葱花。哇哇，满满的骨胶原。

豆角洋葱炒猪心。豆角切段，洋葱切片，猪心切片后下料酒、盐、糖、姜片腌制。下锅，油热，下蒜蓉、姜蓉、洋葱、1只小红辣椒圈爆炒，下猪心，大火爆炒，7成熟，下豆角爆炒，放盐、糖，小炒一下，上碟。超级好吃、好香。

蒜茸炒生菜。锅热，下油、蒜茸、姜蓉，炒香下生菜，大火炒，下盐，炒一下就可以上碟哦，不要关火还放在炒锅里，否则菜变黑。

冬瓜鸡蛋汤。广州人饭餐必须要有汤，冬瓜是消暑佳品，1元一斤，买1斤切粒粒煮冬瓜茸汤或者切片或者切块也行。今晚这个冬瓜是闺蜜自家种的小冬瓜，我就切了一斤出来，下姜片炒鸡蛋，切块，下冬瓜大火炒一下，下点糖、盐，再炒，下热开水，滚一下，从炒锅放回到汤锅继续滚一会，下葱花，关火。看，汤都是奶白色的，好香。