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多肉葡萄制作中…(9/9)
剥葡萄是第一步
葡萄皮熬起，加适量薄荷糖和白凉粉
成冻
西米沸水煮15分钟
过凉水捞出备用
爆锤葡萄果肉
加入葡萄果冻
加入葡萄冰和西米最后倒入冷藏好的茉莉花茶和雪碧
淋上奶盖就完成啦，奶盖忘了拍照：奶油100g对应糖10g盐1g打至有顺滑纹路（6分发）。