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超级下饭菜：肉沫炒豇豆(2/5)
冷锅下油和肉沫(个人觉得这样肉沫能炒的比较散)，小火翻炒肉沫到下图状态
把肉沫撇开，锅底油里加入小米辣和蒜粒还有橄榄菜小火炒一下
把肉沫小米辣等炒均匀，加入酱油，糖，炒一下。开大火后沿着锅边下一点料酒。倾斜锅可以让火飘一点到锅里，这样更香。
然后下豆角碎一起大火翻炒。沿着锅边少量多次下水。一点点下哦，干了在下不要一次搞多了。像煮豆角似的。
豆角一定要炒熟，最后加盐起锅