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畅畅牌冰皮月饼(4/9)
准备好。
先把豆沙馅儿捏成30g一个。
把糯米粉和水1:1比例揉成光滑的面团。
面团分成20g左右一个。
揉圆一些。
如果想要颜色,这个时候可以添加果粉。
按扁(多么的简单粗暴啊!)
用压型器压成各种形状。
可爱漂亮的冰皮月饼就做好啦!