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孜然羊肉盖浇面(3/6)
羊肉片加料酒焯水，蒜薹切丁
油热下蒜薹，炒制断生，下羊肉片
调个料汁，糖盐味达美味精，一点水
洒上料汁，洒孜然粉增香，孜然粒增加口感
面条煮熟捞出趁热用油和黄豆酱油拌匀防粘（我煮的有点过火了，全粘了）
连汤汁浇在面条上