#巨下饭的家常菜#空心菜炒海鲜菇(1/10)
1把空心菜洗干净择去叶子（叶子另做它用），留下的梗切成段。
少许海鲜菇洗干净备用。
切点红椒丝调色用。2瓣大蒜拍碎备用。
今天的空心菜梗比较老，焯一下水。
焯过水的菜梗过下凉水。
起锅烧油，下入蒜末爆香。
然后下入空心菜梗大火翻炒。
海鲜菇也下锅一起炒。
最后下红椒丝，同时放半勺生油，适量盐调味。
装盘！这道菜做法简单快手，清香美味。喜欢的朋友不妨一试。