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自制鲜蔬披萨(
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西红柿和西葫芦洗干净,切片
烤盘上铺一张油纸 半成品的披萨饼底平铺在烤盘上
拿一个碗倒扣在披萨饼中央,青酱涂抹在碗的外圈
将西红柿片和西葫芦片错开依次摆放在披萨饼外圈,最边上要留些空位
用刀在披萨中央上下左右划一个米字 在番茄和西葫芦是间隔摆放马苏里拉干酪和山羊奶酪块,再撒一些牛至粉
将中间划开的披萨饼皮掀起来,盖在边上,最边上的披萨饼向内折,将蔬菜包起来
披萨饼上涂抹一层蛋黄 再摆放一圈黑橄榄
送进烤箱中,上下火230度烤8分钟