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#巨下饭的家常菜#青菜炒香菇(
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1把青菜,清洗干净。
干香菇提前泡发好。
把香菇切成丝。
2瓣大蒜拍碎。
起锅烧油,下入蒜末爆香。
然后下入香菇丝翻炒。
下入青菜一起炒。
喜欢青菜稍软些,往锅里倒点泡香菇的水,煮一分钟。
同时加半勺蚝油,少许盐调味。
关火,装盘!简单美味的家常菜,几分钟就可搞定。