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#一周减脂不重样#孔雀开屏鱼(5/6)
鳊鱼洗净鱼身划成一厘米的样子，葱姜，黄酒，盐腌制10分钟
葱姜切细丝泡水中
鳊鱼摆出孔雀开屏的造型，放开水锅中蒸8分钟
耗油生抽，少许盐少许糖熬成汁浇在鱼的四周
撒上葱姜细丝和辣椒丝
锅中烧热油浇在葱姜辣椒丝上即可。