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#巨下饭的家常菜#薄荷焗鸡腿(
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准备大鸡腿一个,
用叉子扎眼,方便腌制入味,
腌料:香葱、姜片、薄荷叶、盐、糖、生抽、老抽、美极鲜、鲜辣汁,
给鸡腿做个SPA,腌制两小时,
砂锅内刷层油,铺上香葱、姜片,
再盖上一层薄荷叶,
放入腌制好的鸡腿,
中小火焗10分钟,
倒入腌鸡腿的剩余料汁,
在焗10分钟即可。
这个餐具跟这个大鸡腿实在是太搭了!哈哈
鲜嫩爽口不油腻,好吃!