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#巨下饭的家常菜#薄荷焗鸡腿(4/12)
准备大鸡腿一个，
用叉子扎眼，方便腌制入味，
腌料:香葱、姜片、薄荷叶、盐、糖、生抽、老抽、美极鲜、鲜辣汁，
给鸡腿做个SPA，腌制两小时，
砂锅内刷层油，铺上香葱、姜片，
再盖上一层薄荷叶，
放入腌制好的鸡腿，
中小火焗10分钟，
倒入腌鸡腿的剩余料汁，
在焗10分钟即可。
这个餐具跟这个大鸡腿实在是太搭了！哈哈
鲜嫩爽口不油腻，好吃！