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#巨下饭的家常菜#五花肉焖饭(2/7)
1.今天焖饭的主角五花肉，没有放任何配菜，终于实现了主食自由碳水自由，先来处理五花肉，去皮切片，锅中倒入一点点底油，先放冰糖炒化，然后倒入五花肉翻炒至变色出油
2.葱姜，八角，香叶，桂皮，肉蔻等调料全部扔进锅里炒香
3.倒入味极鲜酱油，老抽和蚝油炒匀，焖饭上色重一些看起来会更有食欲
4.加入清水，烧开关火
5.电饭煲内胆中平铺一层淘洗干净的大米，然后把五花肉连同汤汤水水一起倒入锅中，选择煮饭模式即可
6.蒸好的饭用铲子搅拌均匀，把调料全部挑出来，就可以开吃啦，油滋滋，绝了
开启干饭模式