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酸辣汤(4/8)
将番茄切片，鸡蛋打散，豆腐和木耳切成丝，淀粉加适量水弄成淀粉水
锅里放油，油热了后放入番茄翻炒，中火炒两三分钟后加水，加一瓢就够了
水开了后，先放入木耳，煮一会儿后，捏肉丸放入，再煮一会儿放入豆腐
加入3勺生抽，1勺老抽
加入辣椒面，再加入适量盐
再次开了后冲蛋花
加入淀粉水，煮一会儿后，起锅
成品