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口水鸡(1/10)
两个鸡腿洗干净后冷水下锅
锅内放入葱段、姜片、花椒
大火煮开后转中火煮20分钟左右
捞出后立刻放入冰水中
碗内准备好蒜末小米椒
倒入口水鸡调料
再加入一勺鸡汤，搅拌均匀
鸡腿切块摆盘
倒入调料
最后撒上葱花和花生碎就可以了